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为什么可可树有“软黄金”之称

2016-06-26 | 编辑:儿童科普知识 | 来源:佳易儿歌网 | 幼儿科学常识

佳易儿歌网-儿童科普知识大全-植物科普小知识《为什么可可树有“软黄金”之称》简介:可可是梧桐科常绿乔木,高12米左右。种子营养丰富,含很多蛋白质、脂肪、淀粉和少量可可碱,可磨成粉。可可粉昧又香又略苦,有特殊风味,与茶和咖啡并称三大不含酒精的饮料...

为什么可可树有“软黄金”之称 - 植物科普小知识 - 科普知识大全


  可可是梧桐科常绿乔木,高12米左右。

  叶长20-30厘米,呈长椭圆形。花簇生在树干或支条上,开白色或淡黄色小花。果实长椭圆形,成熟时像橄榄球那样挂在茎干上。种子营养丰富,含很多蛋白质、脂肪、淀粉和少量可可碱,可磨成粉。

  可可粉昧又香又略苦,有特殊风味,与茶和咖啡并称三大不含酒精的饮料。可可粉又是制作巧克力的原料,可可果肉可制饲料,种子还能榨油,价值都很高。

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