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吃辣的食物为什么会流汗

2016-06-09 | 编辑:儿童科普知识 | 来源:佳易儿歌网 | 幼儿科学常识

佳易儿歌网-儿童科普知识大全-人体知识大百科《吃辣的食物为什么会流汗》简介:喜欢吃辣的人愈是吃得满头大汗愈是觉得过瘾,吃辣难道一定非流汗不可吗?辣椒是种刺激性的食物,一吃到肚子里,我们的胃为了调节这种刺激,胃壁会有所反应而产生热...

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  喜欢吃辣的人愈是吃得满头大汗愈是觉得过瘾,吃辣难道一定非流汗不可吗?

  辣椒是种刺激性的食物,一吃到肚子里,我们的胃为了调节这种刺激,胃壁会有所反应而产生热。身体的体温调节枢纽一发现体温升高了,马上就会动员微血管扩张,降下体温。流汗只是身体进行蒸散作用,冷却体温的反应而已。

  如果让食物凉一点再吃,会不会比较好呢?喜欢美食的人一定不会同意这个建议的。我们能分辨食物的各种味道,是舌头上味蕾细胞的功能。但是味蕾只分得出酸、甜、苦、咸,并不认得辣味。必须靠着舌头上感觉温度及痛感的感觉接收器相互配合,才能让人领略到辣的滋味,所以辣的料理冷掉,辣味就失色不少,影响了美味。

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流汗,吃辣,过瘾,体温,人体知识大百科,科普知识大全

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